Dass Koreaner Knoblauch wie Gemuese essen hatte ich mal gelesen, nur hatte ich mir nie vorstellen koennen wie das aussieht. Heute gab es zur grossen Schuessel Suppe eine Beilage die ausschliesslich aus Knoblauch und nichts anderem bestand. Allerdings war der Knoblauch eingelegt und nicht sehr scharf. Worin er eingelegt war kann ich nicht sagen, aber den Geschmack kannte ich von einem Salat den ich einmal als minzeaehnlich empfunden hatte, vielleicht sind es aber auch Rettichblaetter? Auf jedenfall sollte er helfen meiner beginnenden Erkaeltung entgegenzuwirken damit am Montag, wenn die Koreaner, mitsamt dem mich betreuenden Professor, aus ihren Ferien zurueckkommen, mit dem Projekt begonnen werden kann.
Zum Fruehstueck gabe es eine Suppe mit sehr viel Zwiebeln und Lauch. Oberhalb des Fisches ist ein Salat der aus Minze, Karotte und Zwiebeln besteht, rechts Nudeln mit Gemuese uns Surimi-Streifen. Wenn man in den Fisch sticht oder mit den Staebchen drueckt kann man die dabei abfallenden Broeckchen essen. Wie man das als Koreaner macht weiss ich noch nicht, konnte leider keinen beobachten. Die kleinen Baellchen sind Reiskuchen, sie haben eine zimtige Fuellung.
Abendessen: Eine grosse Schuessel Suppe mit duennen Streifen Rindfleisch, Gemuese und Glasnudeln. Auf dem Teller rechts in essig eingelegte Zwiebelmassen, darueber irgendeine eingelegte rettichartige Ruebe. Das rote ist eine Paprikapaste, nicht sehr scharf, haette man vielleicht in die Suppe ruehren koennen.
Zum Mittagessen gab es ausser den ueblichen Gemuesen Seetangpapier. Es ist salzig, riecht und schmeckt nach Meer, knistert erst im Mund und wird dann etwas glitschig.
Gestern nacht, ich hatte bis 12 warten muessen bis Irene zu Hause ist damit wir skypen koennen, war ich am Teich um eine weitere Art Grillengesang aufzunehmen, nahm stattdessen aber ganz anderes Geschrei auf. Auf der grossen Treppe sassen drei Koreaner mit Gitarre und einigen Flaschen Alkohol ...
Zwischendurch sagt einer "Diskotime" ;)
Hier zum Anhoehren:
Es gibt nun Photos von meinen bisher zwei Streifzuegen durch Pohang:
Heute habe ich mich kurz nach dem Mittagessen direkt hinter dem Lab zu einem Waldspaziergang aufgemacht, ich wollte den Weg und die Lichtungen finden die ich auf Satellitenaufnahmen gesehen hatte.
Teilweise gibt es kein Buschwerk und man kommt ohne Probleme weiter, was wichtig war, da ich querfeldein ging um auf den Weg zu stossen. Im Weg waren mir nur kurzzeitig ein groesseres Bambusgebuesch und ein Stacheldrahtzaun, durch den ich mich irgendwie durchwinden konnte, was ja noch geht da ich erst ein paar Tage in der Mensa esse ...
Ah, und eine Baumschlange.
Pflanzen mit roten Knubbeln, geschmacklose Beeren.
Stacheliger Baum und schoene Blattformen.
Auf dem Huegelkamm habe ich ein Aussichtsgeruest gefunden, es ist ein Teil des Campus zu sehen und die Anlagen des Stahlgiganten Posco in der Ferne, zu dem auch die Uni gehoert.
Meine Hose ist voll mit Kletten, wenn man sie abstreifen will kleben sie auch noch. Daneben ein sehr merkwuerdiger Kinderspielplatz, oder vielleicht gehoert das zu einer Art TrimmDich-Pfad mit Reck und Hantel?
Blick durch den gemuetlichen Wald, unbekannte Pflanzen ...
Was auch immer das heisst, werde mal einen der koreanischen Labmembers fragen wenn die endlich aus dem Urlaub zurueck sind. Manche Spinnen bauen hier komische Netze, vielleicht fangen sie Tiere auf die vom Baum fallen?
Noch ein Blick. Auf der Lichtung, die ich gesucht hatte, sind Huegelgraeber, die Lichtung ist kuenstlich angelegt, insgesamt sind es drei Graeber die in einer Linie ins Tal zeigen. Auf dem Boden sonnen sich grosse Mengen roter Libellen.
Kastanien sind reif nur leider wuermisch, ausserdem wuesste ich auch nicht wo ich mir die zubereiten koennte. Ein Baum mit schoener Rinde.
Noch mehr unbekannte Fruechte, auf der anderen Lichtung finde ich weitere Huegelgraeber, allerdings sind diese viel flacher, nicht von einer niedrigen Steinmauer umgeben und der vordere im Schatten kaum zu erkennen.
Komischerweise wachsen die Zapfen auch am Stamm! Wenn man genau hinsieht, dann sieht man die grosse gelbschwarze Spinne.
